Cucina ungherese
Ricetta goulash all’ungherese: scopri gli ingredienti e come prepararlo!
Ci sono migliaia di ragioni per programmare un viaggio in Ungheria. Tra le città da visitare c’è sicuramente la capitale Budapest, la più affascinante e ricca di storia. Una delle ragioni per recarsi a Budapest, oltre che per la regalità di una capitale imperiale e il fascino d’oriente, è beneficiare delle tante terme che si trovano …
Torta Dobos ricetta originale e storia del dolce simbolo di Budapest
Considerato uno dei dolci più buoni creati nel 19° secolo, la Torta Dobos o Dobos Torte fu inventata da un famoso pasticcere ungherese Jozsef C. Dobos nel 1884. Scopriamo insieme la sua storia e la ricetta originale! Torta Dobos: la storia Questa torta è simbolo della capitale ungherese, infatti il pasticcere Dobos aveva un famoso …
Cosa mangiare a Budapest? 6 piatti da non perdere e dove provarli.
La cucina dell’est europa mi ha sempre incuriosito, e di solito non mi tiro mai indietro ad assaggiare nuovi piatti, anche a Budapest infatti non ho fatto altro che mangiare di continuo! Quando sono in vacanza mi capita di fare anche cinque o sei pasti al giorno, proprio per scoprire tutte le bontà tipiche del …
