La Sicilia è una regione che offre una cultura culinaria unica al mondo perché influenzata dagli arabi, dagli spagnoli, e dalle civiltà che contraddistinguono anche le sue radici culturali. Quando si fa un viaggio in Sicilia è possibile gustare i prodotti siciliani tipici e vivere dei momenti di pura goduria, magari mentre si addenta un cannolo o un arancino (o arancina).

Ma quando non si è più in Sicilia come poter riscoprire questi sapori? Io ti consiglio di provare i prodotti tipici siciliani di www.doncannolo.it, che ti fanno ritornare con la mente e con il palato in questo paese. Ma adesso che sai dove trovare queste prelibatezze, anche se non sei in Sicilia, scopriamo insieme quali sono i prodotti tipici siciliani da provare almeno una volta nella vita. 

1-Cannoli di Ricotta

Al primo posto della mia classifica non potevano che esserci i cannoli alla ricotta! Questo è un dolce siciliano famoso in tutto il mondo e conosciuto per la croccantezza della pasta e per il suo ripieno cremoso ricco di ricotta di pecora e gocce di cioccolato o canditi. Il cannolo molto probabilmente ha origini saracene, e inizialmente questo dolce veniva preparato durante il carnevale, con il passare del tempo però questi sono diventati un must.

2-Arancini al ragù

Chi non ama gli arancini? Gli arancini al ragù sono tra le prelibatezze della cucina siciliana, questi si presentano di forma tonda (che ricorda quella di un’arancia) oppure di forma conica. La loro ricetta è famosa in tutto il mondo e prevede la preparazione del riso condito poi con del ragù, piselli e mozzarella o formaggio filante.

3-Brioche con il tuppo

In Sicilia la colazione estiva prevede granita e brioche con il tuppo, chi non ha mai provato almeno una volta durante le sue vacanze a iniziare così la sua giornata? Se ti sei innamorato di queste soffici brioche dalla testa tonda (il tuppo), allora devi sapere che sono tipiche della tradizione siciliana e si presentano con un colore scuro al di fuori e un cuore morbido, grazie al suo impasto soffice.

4-Cassate di ricotta

Se sei goloso come me, allora non devi assolutamente perderti le cassate di ricotta. Questo dolcetto si presenta di forma tonda, glassato in superficie e con una ciliegina rossa che completa il pasticcino. Al suo interno invece si trova una pasta morbida ripiena di ricotta di pecora, questa può essere anche condita anche con canditi oppure gocce di cioccolato.

5-Frutta martorana

Un prodotto siciliano che mi ha conquistato è la frutta martorana. Questi piccoli pasticcini si presentano con la forma di vari frutti come le banane, le fragole, le pere, i fichi o le nespole. I pasticcini oltre ad avere la forma di frutti di piccole dimensioni sono realizzati con la pasta di mandorla e il miele, e poi colorati in base al tipo di frutto che vogliono rappresentare.

6-Cassatelle di Agira

Le cassatelle di Agira sono dei dolci tipici della gastronomia siciliana e più precisamente di quella ennese. Sono originari della cittadina di Agira e sono diffusi ad Enna e anche in altre zone della Sicilia orientale. Le cassatelle si presentano con una forma a mezzaluna, creata con la pasta frolla. Queste sono tenere e ripiene con un impasto fatto di impasto di cacao, farina di ceci, mandorle tritate, scorza di limone e zucchero.

7-Pistacchi di Bronte

Tra i prodotti tipici siciliani ci sono sicuramente i pistacchi di Bronte. Ancora oggi penso al gelato fatto con questi deliziosi pistacchi! Il pistacchio di Bronte è una varietà che vanta il fregio di prodotto DOC ossia di Denominazione di origina protetta e la zona di produzione principale è a Bronte, Biancavilla e Adrano.

8-Cioccolato di Modica

Infine, l’ultimo prodotto siciliano che devi assolutamente provare è il cioccolato di Modica. Il cioccolato modicano si ottiene con una lavorazione a freddo del cioccolato che serve a escludere la fase del concaggio. L’anno scorso, il cioccolato di Modica ha ottenuto il riconoscimento IGP da parte dell’Unione Europea.

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Prodotti tipici siciliani: i migliori da provare assolutamente
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Prodotti tipici siciliani: i migliori da provare assolutamente
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Vuoi andare alla scoperta dei migliori prodotti siciliani? Allora scopri la mia selezione degli 8 prodotti migliori almeno da provare.
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