I pancake sono uno dei classici della tradizione americana, si possono mangiare dolci o salati, e sono perfetti sia per la colazione sia al brunch. La ricetta originale americana dei pancake può...
La Schwarzwälder Kirschtorte è una torta di origine tedesche, il cui nome significa letteralmente: torta alle ciliegie della Foresta Nera. Questo dolce è diffuso in diverse tradizioni culinarie e...
Considerato uno dei dolci più buoni creati nel 19° secolo, la Torta Dobos o Dobos Torte fu inventata da un famoso pasticcere ungherese Jozsef C. Dobos nel 1884. La torta dobos è un dolce tipico...
Uno dei piatti simbolici della cucina cinese, conosciuti in tutto il mondo, e preparati praticamente in ogni ristorante orientale del mondo sono i ravioli cinesi alla piastra! La ricetta dei ravioli...
La torta di mele morbida è una ricetta deliziosa che risale a diversi secoli fa. Secondo alcune fonti, la prima ricetta della torta di mele ha visto i suoi natali nel 1300 quando dopo un periodo in...
Il tartufo è un prodotto pregiato, versatile e ideale per preparare dei piatti gustosi. Si può utilizzare sia crudo sia in cottura, e scegliere tra varie qualità a seconda della ricetta che si sta...
Una delle eccellenze dell’agricoltura italiana e dei prodotti d’alpeggio è il burro di malga. Durante la stagione estiva la montagna è popolata da pastori e vacche che brucano...
Sushi come volete e dove volete, ma quello autentico, col sapore vero, lo trovate solo in Giappone. Lo stesso vale per qualsiasi altra specialità, che ormai si trova ovunque nel mondo ma che conserva...
Esistono posti nel mondo che sono iconici e che almeno una volta nella vita vanno visti. Quei posti che quando li visiti ti lasciano qualcosa dentro. Uno di questi sicuramente è New York, la Grande...
Uno spazio cucina raffinato, in puro stile di arredo italiano, sicuramente vede come perno gli elementi della tavola o dell’isola centrale, un fulcro su cui le persone ruotano prima e dopo i...