Il Riso alla Cantonese ci fa subito pensare alla Cina, all’atmosfera orientale dei ristoranti con le lanterne rosse, al Kublai Khan e ai viaggi di Marco Polo. Ma attenzione! Nulla di più...
Il primo che ha assaggiato questo condimento sicuramente avrà pensato, disperato, di aver rovinato un ottimo vino. Quel liquido aspro, acido, terribile in gola non poteva essere niente di...
Sono il frutto della stagione, buone e allettanti…le castagne. Chi di noi non le desidera, almeno un po’? Crude, arrostite nel pentolone, oppure bollite, essiccate e trasformate in un...
La repubblica di San Marino è un piccolissimo stato ospitato dal suo italiano, questo infatti si trova a confine con le Marche e con l’Emilia Romagna. La capitale dello stato è l’omonima...
Secondo TripAdvisor, l’Egitto è una delle mete più ambite anche per il 2019. Nonostante i disordini politici, le vicende oscure legate a fatti di cronaca e qualche atto di terrorismo, le...
Il passaporto è molto importante, specialmente per chi ama viaggiare! Stranamente, questo importantissimo documento venne “inventato” soltanto nel XX secolo, per sostituire i “visti...
Come pulire il polpo? Come renderlo morbido e pronto per le nostre ricette a base di pesce? Scopriamolo insieme! Tra i molluschi commestibili il polpo è quello con la carne più gustosa…ma per...
Ciao 🙂 le idee di viaggio non sono mai abbastanza! Basti pensare che nel mondo ci sono ancora tantissimi luoghi inesplorati e molti sottovalutati nonostante la loro bellezza inestimabile. Oggi...
Apple pie è la parola inglese che indica la torta di mele (la lingua inglese distingue tra “cake” torta cremosa e “pie” ovvero crostata). Sì, proprio quella della nonna che ci...
Don Pedro Mascarenhas, esploratore portoghese, vi arrivò quasi per caso nel 1513, aveva poco più di 30 anni e già molta esperienza in materia navigazione. La sua destinazione era l’India, sulla...